ランチ改正のお知らせ
11月よりランチが変わります。
soiａ.so βをオープン当初よりご愛顧いただきありがとうございます。
2023年オープン以来、スタッフ一同、心を込めてお作りしてまいりました。
11月からSOI lunch(ソイランチ) へ統一させていただきます。
価格は1650円(税込)〜で、メインはがんもどきです。
高須賀食品さんの愛媛県産大豆の豆乳と、特別なにがりを合わせた自家製豆腐がつきます。
［がんものおとも］、［豆腐料理］を追加すると追加料金とさせていただきます。
がんもどきを食べていただきたい思い、より丁寧に作り、心地よくお客様に食と環境をご提供したい思い。
冷凍がんもどきや、今後のプロジェクトの製造体制。
畑への取り組み。お弁当やテイクアウトを安心安全に美味しくお届けしたい思い。「がんもどきといえばSOILIKKLE」を育てていきたい思い。昨今の情勢など、様々な思いから、悩みに悩んで決定させていただきました。
お客様にとって慣れるまで戸惑われるかもしれませんが、心を込めて作るのは変わりなく、より良いものをお届けしたい気持ちです。
引き続き宜しくお願いいたします。